همین حالا قلم و کاغذ را برداريد، يک خط کسري بکشيد، بالاي اين خط وزن تان را به کيلوگرم و زير آن قدتان را بر حسب متر به توان 2 بنويسيد، حاصل کسر را که به دست آورديد اگر 18 يا کمتر از آن بود، اين گزارش را بخوانيد، چون گزارش ما درباره ي شيوه‌ هاي چاق شدن لاغرها است؛ همان ‌ها که حاصل کسرشان 18 يا کمتر از آن شده است.

نام آزمايشي که درباره آن صحبت کرديم BMI است که از شيوه‌ هاي علمي تعيين چاقي يا لاغري افراد محسوب مي‌ شود. بر اساس اين آزمايش کساني که حاصل کسرشان بين 20 تا 25 باشد وزن طبيعي و کساني که کسرشان 25 به بالا باشد اضافه وزن دارند.

اما اگر حوصله حساب و کتاب ‌هاي پيچيده را نداريد، راهي براي محاسبه سرانگشتي اين که لاغر يا چاق هستيد هم وجود دارد. اگر مرد هستيد قدتان را به سانتي‌ متر بنويسيد و از 100 کم کنيد حاصل اين تفريق وزن تقريبي ايده ‌آل شما را نشان مي‌ دهد، اما اگر زن هستيد بايد قدتان را به سانتي‌ متر بنويسيد و به جاي 100 از 105 کم کنيد البته اين که جثه و سن شما چقدر باشد هم در وزن ايده ‌آل‌ تان دخيل است، اما به هر حال اين محاسبه، رقمي تقريبي از وزني که بايد داشته باشيد را به شما ارائه مي‌ دهد.

گام اول براي چاق شدن: دليل لاغري را بفهميد

برليانت بزرگمهر، مشاور تغذيه و رژيم درماني در گفتگو با جام‌ جم نخستين قدم براي چاق شدن را پيدا کردن دليل آن مي ‌داند چرا که معتقد است بسته به نوع لاغري راه درمان آن هم متفاوت است.

مسوول کميته آموزش همگاني انجمن تغذيه ايران، در اين باره به ذکر مثال ‌هايي مي ‌پردازد و مي‌ گويد: يکي از دلايل لاغري، پُرکاري غده ي تيروئيد است که باعث افزايش سوخت و ساز در بدن مي ‌شود. در اين صورت هر چقدر هم غذا بخوريد به دليل سوخت و ساز بالاي بدن، لاغر مي ‌مانيد.

به گفته ي او، عامل ديگر لاغري بيماري بي ‌اشتهايي عصبي است و بيماراني که بي ‌اشتهايي عصبي دارند براي چاق شدن بايد ابتدا، عوامل استرس ‌زا را در ‌اطراف خود کاهش دهند.

از سويي ديگر برخي افراد، لاغري را از خانواده ‌هاي‌ شان به ارث مي ‌برند که به گفته اين مشاور تغذيه معمولا پس از طي دوران نوجواني و جواني، چاق مي‌ شوند. بنا به تعريف بزرگمهر، لاغري وقتي ايجاد مي ‌شود که دريافت انرژي از طريق مواد غذايي کمتر از مصرف آن در بدن باشد.

او اظهار مي ‌کند لاغر‌ها به 2 گروه سالم و بيمار تقسيم مي ‌شوند. لاغرهاي سالم، معمولا در طول زمان اضافه وزن پيدا مي‌ کنند، اما لاغر‌هاي بيمار، کم غذا هستند و مواد مغذي لازم به آن ها نمي‌ رسد و به همين دليل بايد به پزشک مراجعه کنند.